Nossa história

No ano de 1978, a Fazenda Campo Alegre foi adquirida por Pedro Jacinto Bernardes e Jacinto Bernardes Dias, que são respectivamente avô e pai de José Eduardo Bernardes. Em 1983, José Eduardo sabendo que a cidade é forte no agronegócio, acreditou no potencial das terras da região e estabeleceu os negócios no ramo da cafeicultura, em Patrocínio – MG.

Em 1984 a Família Bernardes fez seu próprio viveiro e em 1985 começaram a plantar. Foram plantando de gleba em gleba, e após três anos adquiriram a fazenda Serra Negra, onde também plantaram o café, aumentando assim a área destinada aos grãos dessa bebida maravilhosa.

A Fazenda Campo Alegre iniciou então sua produção de cafés, sempre acreditando na melhoria das condições tecnológicas e em formas mais eficientes de produção do mesmo. É muito importante ressaltar que o crescimento que obtiveram na região foi devido ao profissionalismo, à assistência técnica e mecanização que facilitaram muito no manejo da produção do café.

Observando a melhoria e a necessidade de um café de qualidade, a demanda aumentou muito no Brasil e no mundo, e a partir daí decidiram dar mais ênfase e foco ao café de qualidade.

No ano de 2017, a Fazenda Campo Alegre identificou a vocação para a produção de cafés especiais e iniciou uma nova fase de mudanças, voltadas tanto para a qualidade dos grãos quanto para o aprimoramento da infraestrutura, com investimento na melhoria de condições de trabalho e de vida para os seus colaboradores.

Quem somos

A BERNARDES ESTATE COFFEE é uma produtora de cafés especiais de alto padrão (fazendas Campo Alegre e Serra Negra).
É localizada na região do Cerrado Mineiro, região esta que proporciona condições interessantes de terroirs, onde clima, solo e radiação solar são ideais para o desenvolvimento sadio do cafeeiro, resultando assim em cafés sustentáveis e de altíssima qualidade que atendam aos mais exigentes paladares.

Nossos Cafés

Sabores únicos, inigualáveis: esses são os cafés da Bernardes Estate Coffee. A qualidade de nossos cafés está presente em todos os estágios da produção, do plantio à colheita, do processamento ao embarque.

Nossa estrutura tecnologicamente avançada, localização privilegiada, clima favorável, equipe competente e altamente qualificada são características que resultam na produção de grãos de origem singular, encorpados, com acidez balanceada.

Os grãos são divididos de acordo com a variedade, maturação e bebida do café, preservando assim suas características como o corpo, doçura e acidez equilibrada.

Em até 2 horas após a colheita no campo, os cafés são transportados e processados na via úmida onde são direcionados para os terreiros e secadores rotativos.

Através da fermentação controlada, terreiro suspenso e constante investimento em tecnologia, produzimos cafés diferenciados com a garantia da mais alta qualidade.

Origem Seleção do Acaiá IAC 474-1
Porte (altura da planta) Alto
Copa Cônica ou cilíndrica
Diâmetro da copa Médio
Comprimento do internódio Longo
Ramificação secundária Baixa
Cor das folhas jovens (brotos) Bronze
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Vermelha
Formato do fruto Oblongo
Tamanho da semente Grande
Formato da semente Longo e estreito
Ciclo de maturação Precoce a médio
Ondulação da borda da folha Pouco ondulada
Resistência à ferrugem Suscetível
Resistência a nematoide Suscetível
Vigor Alto
Qualidade da bebida Boa
Produtividade Alta
Origem Seleção do Acauã
Porte (altura da planta) Baixo a médio
Copa Cilíndrica
Diâmetro da copa Médio
Comprimento do internódio Curto
Cor das folhas jovens (brotos) Verde
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Vermelho
Formato do fruto Oblongo e alongado
Tamanho da semente Médio
Formato da semente Oblongo e largo
Ciclo de maturação Médio a tardio
Ondulação da borda da folha Ondulada
Resistência a ferrugem Altamente resistente (imune)
Resistência a nematoide Altamente resistente ao M. exígua
Vigor Alto
Qualidade da bebida Boa
Produtividade Alta
Origem Obatã e Catuaí Amarelo
Porte (altura da planta) Baixo (mais alto que Catuaí)
Copa Cilíndrica
Diâmetro da copa Médio
Comprimento do internódio Curto
Cor das folhas jovens (brotos) Verde
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Amarelo
Formato do fruto Oblongo e alongado
Tamanho da semente Médio
Formato da semente Oblongo e largo
Ciclo de maturação Tardio
Ondulação da borda da folha Ondulada
Resistência a ferrugem Altamente resistente (imune)
Resistência a nematoide Suscetível
Vigor Alto
Qualidade da bebida Boa
Produtividade Alta
Origem Bourbon Vermelho e Amarelo de Botucatu
Porte (altura da planta) Médio a alto
Copa Cilíndrica
Diâmetro da copa Grande
Comprimento do internódio Longo
Ramificação secundária Baixa
Cor das folhas jovens (brotos) Verde-clara
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Amarela
Formato do fruto Oblongo
Tamanho da semente Médio
Formato da semente Curto e largo
Ciclo de maturação Precoce a médio
Ondulação da borda da folha Pouco ondulada
Resistência à ferrugem Suscetível
Resistência a nematoide Suscetível
Vigor Baixo
Qualidade da bebida Excelente
Produtividade Média
Origem Caturra Amarelo e Mundo Novo
Porte (altura da planta): Baixo
Copa: Cilíndrica
Diâmetro da copa: Médio
Comprimento do internódio: Curto
Ramificação secundária: Abundante
Cor das folhas jovens (brotos): Verde-claro
Tamanho da folha: Médio
Cor do fruto maduro: Amarela
Formato do fruto: Oblongo
Tamanho da semente: Médio
Formato da semente: Curto e largo
Ciclo de maturação: Tardio
Ondulação da borda da folha: Pouco ondulada
Resistência à ferrugem: Suscetível
Resistência a nematoide: Suscetível
Vigor: Alto
Qualidade da bebida: Boa
Produtividade: Alta
Origem Caturra Amarelo e Mundo Novo
Porte (altura da planta) Baixo
Copa Cilíndrica
Diâmetro da copa Médio
Comprimento do internódio Curto
Ramificação secundária Abundante
Cor das folhas jovens (brotos) Verde-claro
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Vermelha
Formato do fruto Oblongo
Tamanho da semente Médio
Formato da semente Curto e largo
Ciclo de maturação Tardio
Ondulação da borda da folha Pouco ondulada
Resistência à ferrugem Suscetível
Resistência a nematoide Suscetível
Vigor Alto
Qualidade da bebida Boa
Produtividade Alta
Origem Icatu e Catuaí
Porte (altura da planta) Baixo a médio
Copa Cilíndrica
Diâmetro da copa Médio
Comprimento do internódio Curto
Ramificação secundária Abundante
Cor das folhas jovens (brotos) Verde e bronze
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Vermelha e amarela
Formato do fruto Oblongo
Tamanho da semente Médio
Formato da semente Curto e largo
Ciclo de maturação Médio
Ondulação da borda da folha Pouco ondulada
Resistência à ferrugem Moderadamente resistente
Resistência a nematoide Suscetível
Vigor Alto
Qualidade da bebida Boa
Produtividade Alta
Origem Sumatra e Bourbon Vermelho
Porte (altura da planta) Alto
Copa Cilíndrica
Diâmetro da copa Grande a muito grande, dependendo da cultivar
Comprimento do internódio Longo
Ramificação secundária Média a abundante, dependendo da cultivar
Cor das folhas jovens (brotos) Verde ou bronze
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Vermelha
Formato do fruto Oblongo
Tamanho da semente Médio
Formato da semente Curto e largo
Ciclo de maturação Médio
Ondulação da borda da folha Pouco ondulada
Resistência à ferrugem Suscetível
Resistência a nematoide Suscetível
Vigor Alto
Qualidade da bebida Boa
Produtividade Alta
Origem Catuaí e Mundo Novo
Porte (altura da planta) Baixo
Copa Cilíndrica
Diâmetro da copa Médio
Comprimento do internódio Curto
Ramificação secundária Abundante
Cor das folhas jovens (brotos) Bronze (predominante)
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Vermelha
Formato do fruto Elíptico
Tamanho da semente Médio
Formato da semente Curto e largo
Ciclo de maturação Médio e uniforme
Ondulação da borda da folha Pouco ondulada
Resistência à ferrugem Suscetível
Resistência a nematoide Suscetível
Vigor Alto
Qualidade da bebida Boa
Produtividade Alta
Origem Catuaí Amarelo e Mundo Novo
Porte (altura da planta) Baixo a médio
Copa Cilíndrica
Diâmetro da copa Médio
Comprimento do internódio Médio
Ramificação secundária Abundante
Cor das folhas jovens (brotos) Bronze (predominantemente)
Tamanho da folha Médio
Cor do fruto maduro Amarela
Formato do fruto Oblongo
Tamanho da semente Médio
Formato da semente Curto e largo
Ciclo de maturação Médio
Ondulação da borda da folha Pouco ondulada
Resistência à ferrugem Suscetível
Resistência a nematoide Suscetível
Vigor Alto
Qualidade da bebida Boa
Produtividade Alta